Solanum tuberosum 'Blue Congo'

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.

Im Bauerngarten lässt sich die Kartoffel 'Blue Congo' gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Kochen, für Salat oder für Suppen & Eintöpfe.

Die Art Solanum tuberosum ist in Südamerika beheimatet.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird die Kartoffel 'Blue Congo' etwa 60 cm bis 1 m hoch und 40 cm bis 50 cm breit. Sie hat eine hohe Wuchsgeschwindigkeit.

Von Juni bis August erscheinen die Blüten von Solanum tuberosum 'Blue Congo'. Sie sind von lilafarbener Farbe.

Die länglichen Knollen der Kartoffel 'Blue Congo' sind ab August reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen aromatischen, würzigen Geschmack erreicht. Das Fruchtfleisch ist ansehnlich violett gefärbt.

Eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Kartoffel 'Blue Congo'.

Solanum tuberosum 'Blue Congo' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Für Solanum tuberosum 'Blue Congo' gibt es noch die Synonyme Solanum tuberosum 'Blauer Schwede', Solanum tuberosum 'Idaho Blue' oder Solanum tuberosum 'Gfohler Blaue'.