Blumenkohl

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.

Im Gemüsegarten lässt sich der Blumenkohl gut verwenden, aber auch für Fleischgerichte, für vegetarische Gerichte oder in der heimischen Küche.

Der Blumenkohl wird etwa 40 cm bis 50 cm hoch und 40 cm bis 60 cm breit.

Die Blattfarbe, der lanzettlichen Blätter ist ein Dunkelgrün, von dem sich die weißen Blattadern abheben.

Die großen Blütenknospen des Blumenkohl sind ab Mitte August reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen milden Geschmack erreicht. Das Fruchtfleisch ist von einer knackigen Konsistenz.

Eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Blumenkohl.

Brassica oleracea var. botrytis braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Karfiol ist ein anderer bekannter Name für den Blumenkohl.