Ribes rubrum 'Weiße Versailler'

  • süß-säuerlich, aromatisch schmeckende Beeren
  • Bienen- und Insektenweide
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Johannisbeere 'Weiße Versailler' (Ribes rubrum) ist bekannt für ihre süß-säuerlichen, aromatischen Früchte, die ab Mitte Juli voll ausgereift sind und eine einladende cremeweiße Farbe haben. Im April steht sie in Blüte. Ribes rubrum 'Weiße Versailler' ist sommergrün. Ihre Blätter sind mittelgrünen. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird sie bis zu 1,5 m hoch und 1,5 m breit.

Pflege

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Diese Pflanze bildet Blüten und trägt demzufolge seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.
Ribes rubrum 'Weiße Versailler' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Verwendungen

Als Ziergehölz lässt sich die Johannisbeere 'Weiße Versailler' gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, zum Frischverzehr, als Bienenweide, für Marmeladen & Gelee, für Säfte oder für Süßspeisen.

Wuchs

Als dicht wachsender Kleinstrauch wird die Johannisbeere 'Weiße Versailler' etwa 1 m bis 1,5 m hoch und 1 m bis 1,5 m breit.

Blätter

Die Blattfarbe ist ein Mittelgrün.

Blüte

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von April bis Mai erscheinen die Blüten von Ribes rubrum 'Weiße Versailler'.

Frucht

Die kleinen Früchte der Johannisbeere 'Weiße Versailler' sind ab Mitte Juli reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack erreicht. Die Früchte sind ansehnlich cremeweiß gefärbt.

Frosthärte

Ribes rubrum 'Weiße Versailler' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Johannisbeere 'Weiße Versailler'.

Wasser

Ribes rubrum 'Weiße Versailler' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Für Ribes rubrum 'Weiße Versailler' gibt es noch das Synonym Ribes sativum 'Weiße Versailler'.

Wissenswertes

Ribes rubrum 'Weiße Versailler' ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe und Flavonoide.



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